Matured Goat and Mixed Milk Cheese Logs in Blister

Queso de cabra fresco en un registro precortado formato, con sabor natural. El formato conveniente lo hace listo para servir, perfecto para quesos, aperitivos o cocina.

Milk

Despejado

Estos quesos materados Los registros se hacen con leche de cabra o mezcla de cabra y leche de vaca y envejecido para desarrollar un sabor más rico y complejo. Durante la maduración, una multa corteza floreciente forma natural en la superficie, mientras que el interior permanece suave y cremoso.

Los registros están empaquetados en paquetes de ampollas bajo atmósfera protegida, asegurando que el sabor, la textura y la frescura se conservan. El proceso de maduración destaca las características naturales de la leche, produciendo un sabor ligeramente cursi, delicado y matizado, con un centro suave que contrasta con la cáscara delgada.

Ideal para tablas de queso, tapas o aplicaciones gourmet, estos troncos ofrecen una experiencia tradicional de queso madura en un formato conveniente.

Vino tinto Crianza

White Rioja Vino

Pan Crackers y pastel de frutas de nuez

Perfil de sabor:

Flavor: rico, ligeramente cursi, matizado; amabilidad suave dependiendo de la composición de la leche
Aroma: desarrollados notas lácteos con sutiles tonos terrenales de la corteza
Textura: centro suave y cremoso con corte fino y fino
Apariencia: pequeñas piezas en forma de tronco con pasta pálida y corteza natural fina