Don Juan Rosemary Cheese

Don Juan Rosemary Cheese es un queso español envuelto en romero fresco, dando a cada rueda una aroma herbal fragante y una llamativa apariencia mediterránea. Disponible en variedades de ovejas o cabras, el interior permanece puro, cremoso y sabroso, ofreciendo una experiencia de degustación equilibrada que destaca el carácter natural de la leche.

Cada rueda de Don Juan Rosemary Cheese se envuelve cuidadosamente en ramitas romero frescas, infundiendo un aroma herbal fragante que complementa perfectamente su interior cremoso y puro.

El leche de oveja variedad desarrolla una textura firme pero cremosa con notas nueces y ligeramente dulces. El envoltorio romero añade atractivo visual y un suave aroma herbal, mejorando la experiencia de degustación sin sobreponer la riqueza de la leche.

El leche de cabra variedad es suave y cremoso, con el tang natural de la leche de cabra brillando a través. El exterior romero proporciona un acento fragante, pinoso y encanto mediterráneo, mientras que el interior preserva el sabor delicado y la textura limpia de la leche de cabra.

Ambos quesos ofrecen una combinación refinado de textura, sabor y presentación aromática. Perfecto para tablas de queso, regalos o añadir un toque mediterráneo visual y sensorial.

Vino tinto de Garnacha

Cerveza de la SIP

Black Olive Tapenade

Perfil de sabor

Leche de ovejas

Flavor: nuez y ligeramente dulce, sabor a leche de oveja pura; suaves notas herbales de la envoltura romero.
Aroma: romero fresco en la corteza, con aroma de leche de oveja rico del interior.
Textura: firme pero cremoso, suave y ligeramente denso.
Apariencia: interior de marfil pálido, rematado con ramas romeros enteras.

La leche de cabra

Flavor: cursi y cremoso, sabor de leche de cabra puro con aroma herbal sutil del exterior romero.
Aroma: aroma romero pronunciado sobre la corteza, fresco y pinoso; delicado aroma de leche de cabra dentro.
Textura: suave y cremoso, suave pero estructurado.
Apariencia: Interior de marfil, encastrado en romeros frescos.